О проекте

JINAU - ресторан казахской национальной кухни, вдохновлённый традицией «жылу жинау». В культуре казахов «жылу жинау» означает «собирать тепло» — помогать тем, кто в беде, делиться, быть рядом. А ещё «жинау» — это сбор урожая и встреча гостей за большим столом. Именно эта философия лежит в OCHOBE JINAU. На террасе ресторана — озеленение в духе казахстанской степи: ақши, пинесетумы, щучка, мискантусы. Это не просто растения - это живая природа, наш родной ландшафт. Дерево, гравий, огонь, свет и простор - всё здесь говорит о тепле, щедрости и корнях. JINAU - это когда вкус встречает смысл. Когда степь - твой дом